Pastel de acelga
¿Tienes alguna visita? ¿O simplemente quieres compartir algo con la familia? Un delicioso pastel de acelga es una gran opción para sorprender a todos. Aprovecha el horno de la cocina Xcellenze CX751 y prepara esta receta fácilmente. ¿Listo para prepararlo? ¡Aquí va la receta!
Ingredientes:
• 500 gramos de acelga
• 6 huevos
• 500 gramos de harina preparada
• 250 gramos de mantequilla
• 1 cebolla mediana cortada en cuadros
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite
Ahora sí, pasemos a la preparación:
- Comenzamos mezclando la mantequilla con la harina y un poco de sal, formando una masa consistente. Añade agua de ser necesario.
- Luego continúa amasando por al menos 5 minutos y deja refrigerar por aproximadamente 15 minutos más. Reserva.
- Ahora le toca el turno a tu cocina Xcellenze CX751, calienta aceite en una sartén y dora la cebolla y el ajo por unos minutos.
- A continuación, corta la acelga en pedazos finamente pequeños y mezcla el aderezo con las acelgas.
- Continúa agregando 4 huevos y salpimenta la preparación. Reserva.
- Luego, enmantequilla un molde y estira la masa hasta ver que tenga aproximadamente un centímetro de espesor, cubre el molde.
- Como paso previo, enciende el horno precalentado a 220 grados en tu cocina Xcellenze CX751 y vierte la preparación en el molde. Luego, agrega los dos huevos faltantes sin reventar las yemas.
- Lleva al horno por unos 35 minutos.
- Retira, corta, sirve ¡Y Listo!
¡Así de fácil es preparar esta saludable receta en tu cocina Xcellenze CX751! Cuéntanos qué te pareció y no olvides compartir tu platillo usando el Hashtag #RecetaColdex